الأحد 12 مارس 2023 | 02:16 م

طريقة عمل الملوخية المجمدة

شارك الان

نلجأ أحيانا لاستخدام الملوخية المجمدة الجاهزة توفيرا للوقت والجهد وقد تكون الطازجة غير موجودة في الأسواق، وللحصول على طعم ولون يشبه الطازجة إليكي الوصفة: 

نحضر شوربة الدجاج أو اللحم أو ما نحبه من بط وحمام وغيرهم. 

ونضيف الملوخية وهي بحالتها المجمدة إلى القليل من الشوربة ونحرص على عدم غليان الملوخية فبعد وصول السورية لدرجة الغليان نضعها على نار هادئة. 

وعندما تسيح الملوخية تماما يمكن إضافة المزيد من الشوربة حتى نحصل على القوام الذي نفضله. 

نضيف الملح ومعلقة سكر لضبط الأطعمة.

استطلاع راى

هل تؤيد قرار الفيفا بزيادة عدد المنتخبات المشاركة في كأس العالم إلى 48 منتخباً؟

نعم
لا

اسعار اليوم

الذهب عيار 21 6880 جنيه
سعر الدولار 53.24 جنيه مصري
سعر الريال 14.18 جنيه مصري
Slider Image